〈はなやか〉シリーズは、コーヒー豆が本来持つ果実味や、花のような香りを、美味しく引き出したコーヒーです。 鼻腔を駆け抜ける爽やかな香り、優しく包みこんでくれる甘い香り。 もちろん尖った酸や不快な酸味とは無縁です。 多様な〈はなやか〉を表現していきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「エチオピア テフェリケラ washed 中浅煎り」 今年のリバーブは、浅めの焙煎も攻めていきます。 おそらく深煎り枠として認知されているであろう当店ですが、より幅広いコーヒーファンに飲んでいただきたいという思いがあり 実は前々から浅めの焙煎のテストを重ねてきました。 普段から浅煎りを好きで飲む方にも 当店の深煎りが好き！という方にも どちらにも愛される味を作るのはなかなか骨が折れました… が、「これならば！」というものが出来ました。 浅煎りの明るさと華やかさ 深煎りの豊かな舌触り。 ホットはもちろんアイスでも美味しく召し上がれます。 この季節にピッタリの清々しい華やかさを感じてみてください。 ※ご注文から5日を目安に発送いたします。 ※挽いた粉をご希望の方は、注文時に備考欄からその旨お知らせください。 最適な粗さに挽きますので、ハンドドリップ用、水出しコーヒー用など用途をご記入ください。 ※1ヶ月以上かけて飲まれる場合は、焙煎から2週間後を目安に冷凍するのがオススメです。冷凍したものは結露しないよう、使う分だけ出して残りはすぐしまいましょう。 ※粉でご注文の場合は即冷凍がオススメです。